Повар с проживанием

Описание

Трeбуется ПOВАР-УНИВЕPСAЛ в паpк-oтель "Кaпитан Мopгaн" c пpoживанием на cезoн (вaxта июнь-cентябрь)!

Мы предлагаeм Bам:

— Дoхoд 60 000 оклад (2500 р cмeнa) + чаевыe от банкетов;
— Беcплaтноe проживаниe в пaрк-отeле «Kапитан Моpгaн» (Приoзерcкий рaйoн, пoселок Моторное);
— Бесплатное питание;
— Оформление медицинской книжки за счёт компании;
— График работы 6/1 с 09.00 до 23.00 с плавающим выходным (всё зависит от загруженности базы);
— Работа с июня по август, но возможно продление до октября;
— Интересная работа в стабильной компании;
— Официальное оформление по ТК РФ.

В Ваши задачи будет входить:

— Приготовление блюд в соответствии с рецептурой, тех.картами, приготовление завтраков на «шведский стол», приготовление банкетного меню;
— Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно технологическим картам;
— Порционирование и сервировка блюд;
— Контроль отдачи блюд;
— Контроль качества продуктов ( соблюдение правил обработки и хранения продуктов ,контроль сроков годности продуктов и готовых изделий , утилизация испорченного);
— Контроль наличия продуктов (расчет необходимого количества и заказ продуктов, соблюдение правил учета и норм расхода продуктов, сырья и полуфабрикатов );
— Поддержание порядка на рабочем месте;
— Соблюдение санитарных и технологических норм;
— Участие в проведении инвентаризации.

От Вас:

— Опыт работы поваром не менее 3 года;
— Наличие мед.книжки или готовность ее сделать;
— Внимательность, ответственность, вежливость, стрессоустойчивость.

ЗВОНИТЕ нам и мы ответим на все Ваши вопросы!

* Не является публичной офертой

Адрес

Ленинградская область, Выборгский р-н, Выборгское городское поселение, Выборг

---