"Пелла" спустила на воду "Кастора", ловящего, морозящего и консервирующего

Еще один траулер для мурманских рыбаков спущен на воду на судостроительном заводе "Пелла" в понедельник, 16 сентября.

Траулер "Кастор" предназначен для донного промысла и переработки рыбы на борту судна, в том числе, для производства консервов и рыбной муки, сообщили 47news в пресс-службе Северо-Западного ТУ Росрыболовства. Проектом на судне предусмотрен морозильный трюм объемом 1350 куб. м и трюм для рыбной муки объемом 200 куб. м. Производительность морозильного оборудования - не менее 100 тонн мороженой продукции в сутки. Филетировочное оборудование рассчитано на изготовление 20 тонн готовой продукции в сутки. Потрошеная обезглавленная рыба замораживается в вертикальных плиточных морозильных аппаратах. 

"Кастор" – второе из четырех судов, строящихся по заказу группы компаний "Мурмансельдь 2" и первый серийный траулер проекта 03095. Судно рассчитано на эксплуатацию в Южной и Северной Атлантике и имеет неограниченный район плавания в части, касающейся навигационного и спасательного оборудования, отмечают в ведомстве. Как отметил присутствовавший на мероприятии зам аместитель Министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, в ближайшее время судно "Кастор" сможет добывать водные биоресурсы в Северном рыбохозяйственном бассейне.