IV Кубок Губернатора Санкт-Петербурга: Лучшие шеф-повара в борьбе за титул
В Санкт-Петербурге прошел масштабный кулинарный конкурс с участием профессионалов со всей России и Франции.
5–6 ноября 2024 года состоялся IV Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни».
Инициаторами мероприятия выступили Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга и Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга при содействии представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге и Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров в рамках проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня».
В этом году Кубок снова прошел в открытом формате и стал регионально-международным мероприятием: за звание лучшего шеф-повара наравне с петербургскими кулинарами боролись профессионалы и юниоры из:
- Ленинградской области
- Москвы
- Сочи
- Оренбурга
- Перми
- Красноярска
- Хабаровска
В деловой программе приняли участие спикеры из:
- Санкт-Петербурга
- Москвы
- Твери
- Перми
- Тулы
- Пскова
- Ярославля
- Новосибирска
- Екатеринбурга
- Ленинградской области
- Сочи
- Франции
Среди судей – один из ведущих рестораторов Сибири, обладатель первой в истории России международной премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» (Palme d’Or).
Последние новости
Как понять, что ты вырос: 10 признаков финансовой взрослости
Не только счета и кредиты делают нас взрослыми - иногда всё начинается с осознания того, что деньги больше не управляют нами, а мы управляем ими.
Психология обмена: почему нам так больно отдавать рубли за валюту
Для тех, кто считает, что аксессуар должен заявлять о себе — кошелёк с валютой может заявить громче любого логотипа.
«Выборжец» планирует открыть агротехнологические классы
В «Янинском ЦО» прошло совещание, на котором обсуждался вопрос создания профильных классов в сфере сельского хозяйства.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.