"Домашняя кухня" оказалась опасной для здоровья
"Домашняя кухня" оказалась опасной для здоровья В Чагоде закрыто кафе, в котором на каждом шагу нарушались правила гигиены.
"Домашняя кухня" оказалась опасной для здоровья
В Чагоде закрыто кафе, в котором на каждом шагу нарушались правила гигиены.
На деятельность заведения пожаловались посетители. Кафе заинтересовалась прокуратура. И не зря. Проверка выявила многочисленные несоблюдения требований Роспотребнадзора .
Вот, например, в точке был общий туалет для персонала и посетителей, что запрещено. У работников отсутствовали санитарные книжки, а по утрам не проводился внешний осмотр сотрудников кухни. Все это условия полноценной работы в подобных заведениях. Да и на самой кухне нарушений нашлось довольно много. Первое правило любого повара - раздельные приборы для овощей, мяса, рыбы. В этом кафе явно об этом не догадывались. На мойке рядом находилась как грязная, так и чистая посуда. В холодильнике соседствовала готовая пища и сырые продукты. Как рассказали в объединенной пресс-службе вологодских судов, все это - прямой путь к пищевому отравлению . После проверки суд принял решение о приостановлении работы кафе.
На заседании хозяин "Домашней кухни" пояснил, что частично недостатки устранил и продолжает улучшать работу кафе. Суд учел это заявление, но все-таки приостановил деятельность точки на 30 суток , сообщает ИА "СеверИнформ" .
Последние новости
«Выборжец» планирует открыть агротехнологические классы
В «Янинском ЦО» прошло совещание, на котором обсуждался вопрос создания профильных классов в сфере сельского хозяйства.
Ленобласть принимает руководителей региональных ВУЗов
Руководители региональных университетов со всей страны собрались 4 апреля в Гатчине на форуме «Роль региональных вузов в обеспечении устойчивого развития субъектов Российской Федерации».
День Победы: наша святая обязанность – достойно его встретить!
В Ленобласти полным ходом идет подготовка к 9 мая! Губернатор Александр Дрозденко провел совещание.
Прокуратура разъясняет!
С 2025 года ежемесячные выплаты в размере 10 000 рублей распространены на всех трудоспособных лиц, осуществляющих уход за ребенком-инвалидом в возрасте до 18 лет или инвалидом с детства I группы.