Ученые увязали вегетарианство и IQ будущих детей
Фото: Pixabay.com Британские диетологи выступили с заявлением, что растущая популярность вегетарианства и веганства ставит под угрозу интеллектуальные способности будущего поколения.
Британские диетологи выступили с заявлением, что растущая популярность вегетарианства и веганства ставит под угрозу интеллектуальные способности будущего поколения. Исследование опубликовано в научном журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.
По словам ученых, к ослаблению IQ у детей вегетарианцев может привести недостаток холина, который оказывает решающее значение для развития мозга. Этот элемент содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца, молочные продукты.
Особенно важен холин во время беременности, поскольку его недостаток повышает риск дефектов нервной трубки у будущего ребенка, утверждает автор исследования Эмма Дербишир. Также холин поступает во время кормления, обеспечивая правильное развитие мозга.
"Растительные диеты прекрасны, они приносят пользу окружающей среде. Но мало кто задумывается о том, что снижение потребления холина опасно для будущих детей", — пояснила ученый в интервью Daily Mail .
Она добавила, что холин также вырабатывается печенью, но его количества недостаточно для удовлетворения потребностей человеческого организма, и поэтому его необходимо получать из пищевых добавок, пишет газета "Известия" .
Последние новости
«Выборжец» планирует открыть агротехнологические классы
В «Янинском ЦО» прошло совещание, на котором обсуждался вопрос создания профильных классов в сфере сельского хозяйства.
Ленобласть принимает руководителей региональных ВУЗов
Руководители региональных университетов со всей страны собрались 4 апреля в Гатчине на форуме «Роль региональных вузов в обеспечении устойчивого развития субъектов Российской Федерации».
День Победы: наша святая обязанность – достойно его встретить!
В Ленобласти полным ходом идет подготовка к 9 мая! Губернатор Александр Дрозденко провел совещание.
Прокуратура разъясняет!
С 2025 года ежемесячные выплаты в размере 10 000 рублей распространены на всех трудоспособных лиц, осуществляющих уход за ребенком-инвалидом в возрасте до 18 лет или инвалидом с детства I группы.