Удалить голод вологжане могут на Кремлевской площади

Удалить голод вологжане могут на Кремлевской площади

Там проходит самое вкусное зрелище "Города ремесел": гастрономический фестиваль . Свои национальные блюда представляют представители диаспор Вологды.

Посетители гастрономического праздника отведают осетинские пироги, блюда узбекской кухни. это плов, самса, баурсак и лепешки, конечно, традиционные кавказские блюда – шашлык и люля-кебаб, и изюминка для вологжан - вьетнамские голубцы нэм. Как пояснили в правительстве, центры традиционной народной культуры районов области предложат вологжанам блюда русской кухни: уху из сущика, драники, блины, сочни, пряженики, гороховые сочни, пироги из русской печи, расписные пряники, травяные чаи, сбитень и кисель.

Блюдами русской кухни вологжан и гостей города будут угощать гости из сел Кичменский Городок, Тарногский Городок, Нюксеница, Бабаево, а также кулинары из узбекской, таджикской, вьетнамской и осетинской национальных диаспор.

Открытие уже шестого по счету слета творческих людей под названием "Город ремесел" прошло в Вологде накануне. Основная площадка VI Международного ремесленного фестиваля «Город ремесел» расположена на Кремлевской площади.

«Мы движемся вперед, развиваемся, но не забываем о своих корнях. На праздник приехали ремесленники из 40 регионов России и 6 стран. Очень важно, что активными участниками фестиваля являются юные мастера, для которых даже подготовлена отдельная конкурсная программа. Ведь наша общая задача - сохранять эти традиции и передавать их молодому поколению. Каждый из вас найдет на этом фестивале занятие по душе», - сказал на открытии мэр Вологды Сергей Воропанов .

Участниками конкурсной программы фестиваля этого года стали более 350 мастеров из России и зарубежных стран, более 540 человек заявились на участие в ярмарке, рассказали в пресс-службе администрации Вологды. Вологжане увидят работы мастеров-литейщиков; ремесленников, изготавливающие обувь по старинным технологиям; специалистов, работающих в технике майолики, кузнецов, гончаров, резчиков по дереву, ювелиров, сообщает ИА "СеверИнформ" .