Как купить ранний арбуз и не слечь с больным животом, рассказала диетолог

Эксперт посоветовала дождаться появления в российских магазинах сезонных ягод.

Врач-диетолог Александра Разаренова 4 июля предупредила об опасности отравления арбузами и дынями раннего урожая. Риск слечь с больным животом попробовав такую ягоду высок, так как она может быть отягощена нитратами

Начало второго летнего месяца нельзя назвать правильным временем для покупки этих плодов. Сезон созревания арбузов длится с конца июля до начала сентября. Тем не менее тёмно-зелёные полосатые шары уже можно видеть в сетевых магазинах российских городов.

В разговоре с "Радио-1" эксперт призвала покупать арбузы в официальных точках продажи, где можно ознакомиться с сопроводительной документацией.

Работой с бумагами, проверкой штампов, дат и подписей, дело не ограничивается. На помощь покупателю должен прийти острый взгляд и крепость рук.

"Для того чтобы обезопасить себя и приобрести более-менее полезный арбуз, необходимо соотносить размер арбуза с его тяжестью", — сообщила специалист Разаренова. Она пояснила, что если плод большой, но не тяжелый, значит в нем еще нет необходимого количества воды и он созрел при помощи дополнительной химии.

Нутрициолог посоветовала дождаться сезонных арбузов, качественно выращенных на бахче.

При этом отметим, что последний громкий федеральный случай смертельного отравления арбузами был связан вовсе не с ранней летней продукцией. В сентябре 2021 года в Москве умерли 61-летняя женщина и её 15-летняя внучка , попробовавшие арбуз, купленный в магазине "Магнит". В крови бабушки и внучки найдут следы этиленгликоля — популярного вида нефтехимического сырья. Позже в столичные больницы были госпитализированы ещё несколько арбузных едаков.

Что касается поздних бахчевых, то тут, при надёжных поставщиках, достать достойные арбузы и дыни можно и в октябре. Так на 70-летие Владимира Путина президент Таджикистана Эмамали Рахмон привёз https://47news.ru/articles/219775/ в Стрельну под Петербург арбузные и дынные пирамиды. В итоге все шесть грузовиков таджикского ягодного удовольствия было решено отправить в детские дома.